💥爆炒猪肝的做法💥爆炒猪肝怎么做好吃？💥爆炒猪肝的家常做法大全图解！

2025-03-24 10:32:10

导读 🌟想要做出一道色香味俱全的爆炒猪肝吗？那就跟着这份家常做法一步步来吧！首先，准备好新鲜的猪肝、青椒、红椒和洋葱，清洗干净后切片备用...

🌟想要做出一道色香味俱全的爆炒猪肝吗？那就跟着这份家常做法一步步来吧！首先，准备好新鲜的猪肝、青椒、红椒和洋葱，清洗干净后切片备用。接着，用料酒、生抽、淀粉腌制猪肝，让其更加嫩滑入味。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色捞出。

🔥接着，在同一锅中加入青椒、红椒和洋葱，大火快炒几下，再倒入之前炒好的猪肝，加入适量的盐、糖调味，最后淋上少许老抽调色，翻炒均匀即可出锅。一道简单又美味的爆炒猪肝就完成啦！😋

👀小贴士：猪肝要提前泡水去腥，炒制时火候一定要大，动作要快，这样才能保持猪肝的鲜嫩口感。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨

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