🌟家常美味油面筋塞肉的做法分享😋

2025-03-24 11:21:29

导读今天给大家带来一道简单又美味的传统家常菜——油面筋塞肉！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者周末小酌时享用。😉首先准备好材料：新...

今天给大家带来一道简单又美味的传统家常菜——油面筋塞肉！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者周末小酌时享用。😉

首先准备好材料：新鲜猪肉馅（建议选肥瘦相间的）+油面筋+葱姜末+生抽+老抽+料酒+盐+糖+清水。✨

第一步：将肉馅放入碗中，加入适量的葱姜末、生抽、老抽、料酒、盐和糖，搅拌均匀至起胶，这样能让肉馅更入味且更有弹性。💪

第二步：用筷子轻轻将油面筋戳开一个小洞，小心不要戳穿哦！然后把调好的肉馅塞进去，填满每个油面筋。🙌

第三步：热锅凉油，将塞好肉的油面筋下锅煎至表面金黄，再倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁，肉香四溢！🔥

最后一步就是装盘啦！摆盘时可以点缀一些青菜叶子，既好看又健康～💚 这样一道色香味俱佳的油面筋塞肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🎉

记得拍照留念哦！📸

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