🌟鸭肠怎么做好吃?快来学这款家常美味吧!🌟

导读 鸭肠作为一道常见的食材,口感脆嫩,深受大家喜爱。想让它变得更好吃吗?那就跟着这份简单易做的家常做法一起试试吧!🍴首先,将新鲜的鸭肠...

鸭肠作为一道常见的食材,口感脆嫩,深受大家喜爱。想让它变得更好吃吗?那就跟着这份简单易做的家常做法一起试试吧!🍴

首先,将新鲜的鸭肠用盐和醋搓洗干净,去除异味后切段备用。接着,在锅中加入清水煮沸,将鸭肠快速焯水捞出,这一步能让鸭肠更加爽脆哦!🍲

热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入辣椒或花椒翻炒出香味。把焯好的鸭肠倒入锅中,大火快炒,加入适量生抽、老抽调味上色。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的家常鸭肠就完成啦!✨

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是餐桌上的亮点!快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👏😋

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