🌸槐花飘香时节,来试试这道清新美味的槐花馅饺子吧!🌿✨
首先准备新鲜的槐花,将它轻轻洗净,用淡盐水浸泡片刻,去除杂质。然后将槐花焯水,挤干水分后切碎,与提前准备好的猪肉馅混合。加入适量的葱姜末、生抽、香油和少许盐调味,搅拌均匀,让每一粒肉馅都裹满槐花的清香。🍃🍴
接下来是饺子皮的制作,面粉加水揉成光滑面团,醒发片刻后擀成中间厚边缘薄的小圆片。左手托着饺子皮,右手用勺子舀上一勺槐花馅,对折捏紧边缘,一个漂亮的饺子就成型啦!🥟💕
最后,烧开一锅水,下入饺子煮至浮起即可捞出享用。咬上一口,槐花的清甜搭配肉馅的鲜美,让人回味无穷。😋💛快动手试试吧,让家人一起感受春天的味道!🌸🌟
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