🌟美食探秘《请回答1988》同款腌泥蚶✨

导读 有没有人和我一样,追完《请回答1988》后,对剧中的美食念念不忘?特别是德善妈妈做的腌泥蚶,酸甜开胃又鲜香,简直让人回味无穷!今天就来...

有没有人和我一样,追完《请回答1988》后,对剧中的美食念念不忘?特别是德善妈妈做的腌泥蚶,酸甜开胃又鲜香,简直让人回味无穷!今天就来还原这道经典美味吧~🍴

首先,准备好新鲜的泥蚶和特制调料。将泥蚶清洗干净,放入大碗中备用。接着,倒入适量的白醋、糖和辣椒粉,再撒上蒜末和姜丝,搅拌均匀。为了让味道更入味,可以盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏4小时以上。⏰

随着时间推移,泥蚶充分吸收了调料的精华,变得晶莹剔透,散发出诱人的香气。取出后,你会发现它不仅颜值在线,口感更是绝佳,酸辣中带着一丝甘甜,每一口都像是回到了那个温暖的胡同时光~🏡

快来试试这道充满回忆的腌泥蚶吧!😋 美食DIY 怀旧风味 请回答1988

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