鸡枞菌鸡汤,一道鲜美无比的家常汤品,简直是秋冬季节暖心暖胃的首选!💖

导读 首先准备好新鲜的鸡枞菌和鸡肉,清洗干净后备用。鸡枞菌独特的香气让人垂涎欲滴,而鸡肉则为汤底提供了醇厚的口感。💪先把鸡肉冷水下锅焯水...

首先准备好新鲜的鸡枞菌和鸡肉,清洗干净后备用。鸡枞菌独特的香气让人垂涎欲滴,而鸡肉则为汤底提供了醇厚的口感。💪先把鸡肉冷水下锅焯水,去除血沫,这样炖出来的汤才会更加清澈。接着将焯好水的鸡肉放入砂锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火慢炖半小时,让鸡肉的味道充分释放出来。🍲

接下来,把鸡枞菌加入砂锅中,继续小火炖煮约20分钟。此时,整个厨房都弥漫着鸡枞菌的清香,鸡肉与菌菇的完美融合,让汤汁变得格外浓郁。🔥最后撒上少许盐调味,一锅香气扑鼻、营养丰富的鸡枞菌鸡汤就完成啦!✨

这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,特别适合全家人一起享用哦!🍴

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