🌟在家自制暖胃羊肉汤🍲✨

2025-03-25 13:46:55

导读寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过了！😋 想不想自己动手，在家就能享受到这道美味呢？跟着步骤走，轻松搞定！💪首先，准备好食...

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过了！😋 想不想自己动手，在家就能享受到这道美味呢？跟着步骤走，轻松搞定！💪

首先，准备好食材：新鲜羊肉500克、胡萝卜1根、白萝卜1根、生姜几片、大葱一段、枸杞少许、红枣几颗。食材一定要新鲜哦，这样才能保证汤的味道醇厚鲜美。🥩🥕

接着，将羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。捞出后用温水冲洗干净备用。这一步很重要，能去除膻味，让汤更清爽！💦

接下来熬汤啦！把羊肉放入砂锅中，加入足量的热水，放入姜片、大葱段，大火煮开后转小火慢炖1小时。这时候可以加入切块的萝卜，继续炖煮半小时。最后撒上枸杞和红枣，再炖10分钟即可。汤色浓郁，香气四溢，是不是已经流口水了呢？🤤❤️

记得喝的时候搭配一些香菜或者葱花提味，超级满足！一碗暖心暖胃的羊肉汤就完成啦！ slurp 从此，寒冷的冬日也能被温暖包围！💛

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