😋 家常菜：糖醋鱼，好吃的做法：糖醋

2025-03-25 13:52:40

导读糖醋鱼是一道经典的家常菜，酸甜适口的味道总能让人胃口大开！🌟 准备一条新鲜的草鱼，先将鱼片成块状，用料酒和盐腌制片刻，这样去腥又入...

糖醋鱼是一道经典的家常菜，酸甜适口的味道总能让人胃口大开！🌟 准备一条新鲜的草鱼，先将鱼片成块状，用料酒和盐腌制片刻，这样去腥又入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。✨

调制糖醋汁是这道菜的灵魂所在！👩‍🍳 小碗中加入两勺白糖、一勺白醋、少许番茄酱、生抽和清水，搅拌均匀后倒入热锅中煮沸，再勾芡让汁液浓稠。最后将炸好的鱼块倒入糖醋汁中翻拌均匀，让每一块鱼肉都裹满酸甜的酱汁，香气四溢。🔥

装盘时撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！🌈 这样一道色香味俱佳的糖醋鱼就完成了。简单易学，适合全家人一起享用，快来试试吧！🍴✨

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