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南充米粉怎么做 🍜

导读 南充米粉是四川的经典美食之一，以其鲜香麻辣著称，深受当地人和游客的喜爱。制作一碗正宗的南充米粉其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就...

南充米粉是四川的经典美食之一，以其鲜香麻辣著称，深受当地人和游客的喜爱。制作一碗正宗的南充米粉其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就能完成。首先，准备好新鲜的米粉，用温水浸泡软化备用。接着，将牛肉或肥肠切片，用料酒、酱油腌制片刻，再放入热油中爆炒至熟透。与此同时，烧一锅高汤，加入姜片、花椒等调料，煮出浓郁的香味。将泡好的米粉放入碗中，倒入滚烫的高汤，撒上炒好的肉片或肥肠，最后点缀葱花、香菜和辣椒油即可。一碗香气扑鼻、辣而不燥的南充米粉就完成了！😋 无论是清晨的第一顿早餐，还是深夜的暖心夜宵，它都能为你带来满满的幸福感。快来试试吧！💪

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