✨酥脆脆的炸小黄花鱼的做法_酥脆脆的炸小黄✨

2025-03-25 19:38:02

导读 😋想要在家享受外酥里嫩的小黄花鱼吗？那就跟着这份简单易学的教程动手试试吧！首先准备好新鲜的小黄花鱼，记得清理干净并沥干水分哦！接着...

😋想要在家享受外酥里嫩的小黄花鱼吗？那就跟着这份简单易学的教程动手试试吧！首先准备好新鲜的小黄花鱼，记得清理干净并沥干水分哦！接着在鱼身两面撒上适量盐和胡椒粉，腌制15分钟入味。腌制的同时，将面粉与淀粉按照2:1的比例混合，加入少量水调成糊状，保证能均匀裹住鱼身。

🔥接下来就是最激动人心的油炸环节啦！锅中倒入足够的食用油，烧至六成热时，把腌好的小黄花鱼逐一裹上面糊下锅。炸至金黄色后捞出，控油备用。如果追求更酥脆口感，可以再升高油温复炸一次。最后撒上一些孜然粉或辣椒粉增添风味，一盘香气扑鼻、外皮酥脆的小黄花鱼就完成啦！

🐟这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程充满乐趣，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。快来试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味！🍴💕

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