🌸桑葚酒(泡酒)的做法🍓
🌟想要在家自制美味的桑葚酒吗?今天就来教你如何轻松搞定!首先准备好新鲜的桑葚和优质的白酒,建议选用50度左右的高度白酒,这样能更好地提取桑葚的精华哦~清洗桑葚时一定要轻柔,避免破坏果皮,影响口感。
剥去蒂头后,将桑葚放入干净无水的玻璃罐中,一层桑葚一层冰糖,按照大约3:1的比例铺好。然后缓缓倒入白酒,确保桑葚完全被液体覆盖。密封好罐子后,放置于阴凉通风处,记得每隔几天摇晃一下瓶子,帮助糖分充分溶解。随着时间推移,桑葚会慢慢释放出诱人的深紫色汁液,整个房间都会弥漫着淡淡的果香呢~
一个月后,你可以品尝到第一口自制桑葚酒啦!随着时间的延长,酒体会变得更加醇厚,但建议至少浸泡三个月以上再饮用为佳。这杯自家酿造的桑葚酒不仅颜值爆表,还富含多种营养成分,绝对是送礼自饮两相宜的好选择!🍹✨
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