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🌟新化三合汤的家常美味制作方法 🍲

导读 寒冷的日子里，来一碗热腾腾的新化三合汤再合适不过了！😋 这道菜色香味俱全，不仅暖胃还暖心。首先准备好食材：新鲜牛肉片、牛杂（如牛肚...

寒冷的日子里，来一碗热腾腾的新化三合汤再合适不过了！😋 这道菜色香味俱全，不仅暖胃还暖心。首先准备好食材：新鲜牛肉片、牛杂（如牛肚或牛筋）以及特制高汤。牛肉和牛杂需要提前用料酒、生姜腌制去腥，同时提升鲜味。🍲

接着，锅中倒入适量油，放入姜片爆香，然后加入牛肉快速翻炒至变色。这时倒入事先熬好的高汤，大火煮沸后转小火慢炖。期间可加入一些秘制辣椒酱，让汤底更加浓郁醇厚。🌶️

最后一步是加入牛杂一起炖煮约半小时，直至软烂入味。出锅前撒上葱花和香菜，增添一抹清新香气。🌿 这样一碗色香味俱佳的新化三合汤就完成啦！喝上一口，汤汁鲜美、肉质滑嫩，绝对是冬日里的暖心佳品哦～❤️

快试试吧，给自己和家人带来温暖的一餐！🍴✨

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