腌青木瓜片的做法 🥑✨

2025-03-26 00:22:43

导读夏天到了，清爽开胃的腌青木瓜片是餐桌上不可或缺的小菜之一！不仅做法简单，还能让你食欲大增。首先准备好新鲜的青木瓜，剥去外皮后切成薄...

夏天到了，清爽开胃的腌青木瓜片是餐桌上不可或缺的小菜之一！不仅做法简单，还能让你食欲大增。首先准备好新鲜的青木瓜，剥去外皮后切成薄片，放入淡盐水中浸泡10分钟，去除涩味。接着用清水冲洗干净，沥干备用。接下来是关键步骤——调味。将切好的青木瓜片放入碗中，加入适量的白醋、白糖和辣椒粉，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一些炒香的花生碎或芝麻。最后，将混合好的青木瓜片装入密封罐中，冷藏腌制一天即可享用。这道酸甜可口的腌青木瓜片，色泽诱人，清新爽脆，非常适合搭配米饭或作为零食解馋哦！😋🍴