🎉水饺(韭菜馅)的做法😋
想吃一顿热腾腾的饺子吗?今天就来教大家制作美味的韭菜馅水饺!韭菜的鲜香配上软糯的面皮,简直是冬日里最暖心的美食。快跟着步骤一起动手吧!
首先,准备好新鲜的韭菜和五花肉。将韭菜洗净切碎,五花肉剁成肉末,加入适量盐、酱油、姜末调味,再撒点香油提香。搅拌均匀后静置半小时,让味道充分融合,馅料更入味哦!✨
接下来是和面环节。将面粉倒入盆中,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。然后将醒好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
包饺子时,取一张饺子皮放上适量馅料,对折捏紧边缘,一个漂亮的饺子就完成了。记得多准备一碗清水,方便封口时粘合哦!最后,煮一锅开水,下入饺子,待饺子浮起即可捞出享用啦!🍜🥟
快来试试这道家常美味吧,保证让你吃得停不下来!🍴🌟
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