🌟香辣虾(麻辣香锅)😋
如果你是无辣不欢的吃货,那么这道香辣虾(麻辣香锅)绝对能让你大快朵颐!✨先准备好新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,背部开边去掉沙线,这样做既干净又入味。接着准备配料:干辣椒、花椒、姜蒜切片、洋葱切块、芹菜切段,还有必不可少的郫县豆瓣酱和火锅底料。食材丰富多样,可以根据个人口味添加土豆片、莲藕片或金针菇。
热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜片翻炒出香味。倒入处理好的大虾,大火快速翻炒至变色,加入一勺郫县豆瓣酱和适量火锅底料,继续翻炒均匀。最后加入洋葱、芹菜等蔬菜,撒上白芝麻,淋上少许香油,翻炒均匀即可出锅。🍲
香辣虾(麻辣香锅)色泽红亮,香气扑鼻,每一口都是味蕾的狂欢!🌶️🍲
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