🌟最好吃的鸡蛋羹的做法🍳
鸡蛋羹是一道简单又美味的家常菜,细腻滑嫩的口感让人回味无穷。今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松做出最好吃的鸡蛋羹!😋
首先准备好食材:新鲜的鸡蛋3个、温水适量、盐少许和香油几滴。准备工作很重要哦!先把鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌均匀,直到蛋清和蛋黄完全融合。然后加入温水,比例大概是1:1.5,这样可以让鸡蛋羹更加嫩滑。记得加一点盐调味,搅拌均匀后过滤一下,去除气泡和杂质。倒入准备好的容器中,盖上一层保鲜膜或者盖子,这样蒸的时候不会进水汽。最后放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸10-15分钟即可。出锅前淋上几滴香油,香气扑鼻,简直让人垂涎欲滴!🤤
这道鸡蛋羹不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。快试试吧!👨🍳👩🍳
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