🌟原汁原味的冬瓜排骨汤🍲

2025-03-26 06:38:58

导读寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜排骨汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家享用。💖首先准备食材：新鲜的排骨500克、冬...

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜排骨汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家享用。💖

首先准备食材：新鲜的排骨500克、冬瓜适量、姜片几片和葱一根。先将排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用。接着切好冬瓜块，大小随意，但建议稍大一些，这样炖煮时更入味。✨

接下来就是熬汤的关键步骤啦！把焯好的排骨放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟。此时加入冬瓜块继续炖煮20分钟，让冬瓜充分吸收排骨的精华。最后撒上葱花和少许盐调味即可出锅！🎉

这道汤清淡不油腻，喝一口暖到心底，简直是冬日里的暖心良品！👨‍🍳💕

家常菜谱冬日美食健康养生

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