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炒小龙虾怎么做 🦞🔥

导读 ✨ 选购小龙虾：首先，挑选鲜活的小龙虾至关重要！优质的小龙虾外壳鲜亮，腹部干净无杂质，活力十足。记得买回来后用淡盐水浸泡一段时间，...

✨ 选购小龙虾：首先，挑选鲜活的小龙虾至关重要！优质的小龙虾外壳鲜亮，腹部干净无杂质，活力十足。记得买回来后用淡盐水浸泡一段时间，帮助它们吐沙哦！💦

🌟 准备调料：准备好大蒜、生姜、干辣椒、花椒等基础调料，再搭配啤酒或料酒去腥增香。如果喜欢更丰富的口感，可以加入洋葱、青椒等蔬菜，既营养又美味！🍴

🔥 烹饪步骤：先将小龙虾焯水去腥，捞出备用。热锅凉油，爆香姜蒜和辣椒，倒入小龙虾翻炒均匀。接着加入适量酱油、糖调味，最后倒入啤酒焖煮几分钟，让味道充分渗入虾肉中。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！🌿🍻

🎉 享用美食：一盘色香味俱佳的炒小龙虾就完成啦！剥开壳，吸一口汤汁，再品尝Q弹的虾肉，简直幸福感爆棚！快叫上三五好友一起享受这顿美味吧！👫 slurp

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