🌸香菇乌骨鸡汤的做法🍲

2025-04-01 03:21:40

导读秋天到了，天气渐凉，最适合来一碗暖胃暖心的香菇乌骨鸡汤！💛这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节进补哦～首先准备好食材：...

秋天到了，天气渐凉，最适合来一碗暖胃暖心的香菇乌骨鸡汤！💛这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节进补哦～

首先准备好食材：新鲜香菇几个、乌骨鸡半只、姜片几片、枸杞一小把，还有适量盐调味。先把乌骨鸡切块，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥，捞出备用。香菇提前泡发洗净，切掉根部，这样更干净卫生。✨

接着开始炖煮！将焯好水的鸡肉放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖40分钟。这时放入香菇和姜片，继续炖煮30分钟，最后5分钟加入枸杞，调入适量盐即可。⏰炖好的汤香气扑鼻，鸡肉软烂，香菇滑嫩，喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹住了～🍂

快来试试吧！一碗热腾腾的香菇乌骨鸡汤，为家人带来满满的幸福感❤️！

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