🌸西施豆腐羹的做法🍴

导读 想象一下,一盘晶莹剔透的西施豆腐羹端上桌,那细腻滑嫩的口感,仿佛唤醒了味蕾的春天🌸。这道菜不仅颜值在线,做法也超级简单哦!💖首先准...

想象一下,一盘晶莹剔透的西施豆腐羹端上桌,那细腻滑嫩的口感,仿佛唤醒了味蕾的春天🌸。这道菜不仅颜值在线,做法也超级简单哦!💖

首先准备材料:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、香菇几朵、胡萝卜少许、虾仁适量。把这些食材切成小丁备用。🍳

接着,在锅中加入清水煮沸,先放入香菇和胡萝卜丁焯水,再倒入切好的豆腐丁,轻轻搅拌避免豆腐碎裂。💛

随后,打入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成漂亮的蛋花。这时可以加入虾仁,稍微煮一会儿,让汤汁更加鲜美。🦐

最后,用淀粉勾芡,撒上葱花点缀,一碗热腾腾、香喷喷的西施豆腐羹就完成啦!🍲✨

这道菜清淡爽口,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!🍴💕

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