北方年糕的做法 🍚✨

导读 冬天到了,又到了吃年糕的好时节!北方的年糕不仅寓意“年年高升”,更是春节餐桌上的必备美食。今天就来教大家如何制作这道暖心又美味的传...

冬天到了,又到了吃年糕的好时节!北方的年糕不仅寓意“年年高升”,更是春节餐桌上的必备美食。今天就来教大家如何制作这道暖心又美味的传统小吃。

首先准备好食材:糯米粉、红糖和红枣是必不可少的主角。将糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。接着用红枣切片铺底,撒上一层红糖,再把揉好的糯米团压平放入锅中蒸熟。等待的过程中,厨房里弥漫着糯米和红枣的香气,让人垂涎欲滴。大约30分钟后,金黄诱人的年糕就出锅啦!✨

切块装盘,淋上一点热蜂蜜或果酱,甜而不腻,软糯香甜。咬一口,幸福感瞬间爆棚!无论是早餐还是下午茶,北方年糕都能为你带来温暖与满足。快动手试试吧,让这份传统美味陪伴你的冬日时光~🍚❤️

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