💪想知道如何制作美味的风干牛肉吗？跟着下面的步骤，你也能轻松搞定！💪

2025-04-01 04:51:38

导读首先，准备好新鲜的牛肉，建议选择牛腱子肉，这样更有嚼劲。先把牛肉清洗干净，切成条状或片状，根据个人喜好决定厚度。然后用盐、黑胡椒、...

首先，准备好新鲜的牛肉，建议选择牛腱子肉，这样更有嚼劲。先把牛肉清洗干净，切成条状或片状，根据个人喜好决定厚度。然后用盐、黑胡椒、辣椒粉等调料腌制至少4小时，让牛肉充分吸收味道。调味料可以根据自己的口味调整哦！🌶️

接着，将腌好的牛肉均匀地挂在通风良好的地方，或者使用风干机进行风干处理。如果天气晴朗，自然风干是最好的选择，但需要确保环境干燥且无污染。记得定期检查牛肉的状态，避免发霉。⏳

最后，经过几天的风干，香喷喷的风干牛肉就完成啦！撕下一小块放进嘴里，肉质紧实有弹性，咸香适口，简直是追剧、旅行时的绝佳零食！👀✨

快动手试试吧，享受DIY美食的乐趣！😋

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