柳叶饺怎么做 🥟🌿

2025-04-01 05:52:07

导读柳叶饺是一道精致又美味的传统点心，它的外形宛如一片柳叶，让人赏心悦目。首先，准备好食材：新鲜的猪肉馅、大白菜、姜末、酱油、香油和适...

柳叶饺是一道精致又美味的传统点心，它的外形宛如一片柳叶，让人赏心悦目。首先，准备好食材：新鲜的猪肉馅、大白菜、姜末、酱油、香油和适量盐。将大白菜切碎后用少许盐腌制几分钟，挤干水分，与猪肉馅混合，加入调料搅拌均匀，这就是我们的馅料啦！接下来是制作饺子皮，把面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时后擀成薄片，切成梯形的小块。取一块饺子皮，放入适量馅料，在边缘抹上一点水，然后对折并捏紧边缘，按照柳叶的形状轻轻压出纹理，一个漂亮的柳叶饺就成型了！最后，将做好的柳叶饺放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。出锅时撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，咬一口鲜嫩多汁，简直太满足了！快试试吧，让家人一起享受这份美味时光吧！😋🍴