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🏠家庭轻松自制香肠的做法 🌮 sausage making at home

导读 在这个寒冷的季节，来点温暖的美食再适合不过了！🌟 自制香肠不仅健康卫生，还能根据自己的口味调整配料，简直是厨房小白也能轻松搞定的小...

在这个寒冷的季节，来点温暖的美食再适合不过了！🌟 自制香肠不仅健康卫生，还能根据自己的口味调整配料，简直是厨房小白也能轻松搞定的小确幸。👀

首先准备新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），加入适量盐、糖、胡椒粉和一点白酒去腥提香，搅拌均匀后腌制半小时，让肉充分吸收调料的味道。💡 腌好的肉装入肠衣中，可以用手轻轻挤压排气，确保香肠紧实又美观。🌈 如果想要更多风味，可以加入辣椒粉或者五香粉哦～

最后一步就是晾晒或蒸煮啦！挂在通风处自然风干几天，或者直接放入锅中蒸熟，香气四溢的家庭自制香肠就完成啦！🍖 小贴士：记得定期翻动香肠，让它受热均匀，风味更佳哦～

快动手试试吧，和家人一起分享这份简单又幸福的美味吧！🍴💕

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