红枣花卷怎么做 🍬✨
🌸红枣花卷不仅颜值在线,而且香甜软糯,是早餐或下午茶的绝佳选择!今天就来手把手教你做这款暖心小点心吧~👩🍳
首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、红枣若干、红糖少许。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间,把红枣洗净切片,撒些红糖拌匀备用。⏰
等面团发酵好后,排气擀平,均匀铺上红枣和红糖,然后从一边卷起,切成小段。将切好的花卷放入蒸锅,二次醒发15分钟,看着它们慢慢蓬松起来,是不是很有成就感呢?👀
最后大火蒸15分钟,关火焖3分钟揭盖,一笼热腾腾的红枣花卷就完成啦~😋轻轻咬一口,红枣的香甜与面香交织,幸福感爆棚!快叫上家人一起享用这份甜蜜吧~💕
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