🌸炸粘糕的做法🍳
今天给大家分享一道传统又美味的小吃——炸粘糕!😋 这道小吃外酥里糯,甜香四溢,特别适合当作下午茶或家庭聚会的小点心哦~🌟
首先准备好食材:糯米粉、白糖、水和食用油。先把糯米粉倒入大碗中,加入适量白糖,慢慢加水搅拌成细腻的面糊,静置15分钟让粉浆充分吸收水分。接着将面糊舀入模具或者直接用手捏成小块。记得双手沾湿,这样不容易粘手哦~💦
热锅倒油,油温五成热时放入粘糕,用中小火慢炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的粘糕外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴留香!💥 如果喜欢更丰富的口感,还可以蘸上一层蜂蜜或者糖粉享用~🍯✨
快试试吧,这道炸粘糕一定会成为你家餐桌上的新宠!🎉
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