油菜炒肉怎么做 🍴🌿

2025-04-02 00:33:11

导读 🌿准备食材想要做出一道美味的油菜炒肉，首先需要准备好新鲜的油菜和优质猪肉。将油菜洗净切段，猪肉切成薄片备用。此外，还可以准备一些姜...

🌿准备食材

想要做出一道美味的油菜炒肉，首先需要准备好新鲜的油菜和优质猪肉。将油菜洗净切段，猪肉切成薄片备用。此外，还可以准备一些姜丝和蒜末来提味，让整道菜更加香浓。记得清洗所有食材时要仔细，确保干净卫生。

🍳烹饪步骤

热锅凉油，先将姜丝和蒜末放入锅中爆香。接着放入切好的肉片翻炒至变色，加入适量酱油和料酒调味。随后，将油菜倒入锅中，大火快速翻炒，加入少许盐和糖提鲜。整个过程大约只需几分钟，保持油菜的脆嫩口感。

🍴第三段：装盘享用

当油菜变得翠绿且熟透时，即可关火装盘。一道色香味俱全的油菜炒肉就完成了！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，荤素搭配均衡，非常适合日常家庭餐桌上。快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！😋

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