🔥孜然鸡胗这样做，香辣过瘾！🔥

2025-04-02 01:27:47

导读鸡胗是很多人的心头好，外韧内嫩的口感让人欲罢不能。今天教大家做一道简单又美味的孜然鸡胗，保证让你一试难忘！🌟首先准备好新鲜鸡胗，清...

鸡胗是很多人的心头好，外韧内嫩的口感让人欲罢不能。今天教大家做一道简单又美味的孜然鸡胗，保证让你一试难忘！🌟

首先准备好新鲜鸡胗，清洗干净后切片或切块，用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让肉质更入味。接着热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，再倒入鸡胗翻炒至变色。此时加入适量孜然粉、辣椒粉和少量糖，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅！✨

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到孜然与鸡胗完美融合的美妙滋味。无论是下酒还是当零食都非常适合，快试试吧！🍻🍗

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