Chef机做面条的做法 🍜🍴

导读 😊 用厨师机制作面条是一种既省时又高效的烹饪方式!今天就来分享一下具体步骤吧。首先准备好高筋面粉、鸡蛋和水,按照1:0.5:0.2的比例混...

😊 用厨师机制作面条是一种既省时又高效的烹饪方式!今天就来分享一下具体步骤吧。首先准备好高筋面粉、鸡蛋和水,按照1:0.5:0.2的比例混合,揉成光滑的面团。将面团放入厨师机中,选择低速档位开始揉面,大约5分钟后即可达到理想状态。此时可以加入少量盐或橄榄油增加风味哦!✨

⏰ 接下来静置30分钟让面团松弛,这样擀出来的面条会更加劲道有弹性。随后将面团分成小块,逐个压扁后装入厨师机的面条附件中,选择合适的粗细档位即可轻松挤出新鲜面条啦!🎉

🍲 最后只需煮沸一锅清水,将面条下锅煮至浮起即可捞出,搭配喜欢的酱料或汤底享用。无论是简单的酱油拌面还是浓郁的牛肉汤面,都能让你感受到家的味道~💖 想尝试更多花样?不妨试试添加蔬菜汁或南瓜泥制作彩色面条吧!🌈

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