涼拌豬耳怎麼做😋

2025-04-02 04:59:25

导读涼拌豬耳是一道色香味俱佳的涼菜，深受大家喜愛。首先，準備一隻煮熟的豬耳，清洗乾淨後切成細絲。然後，將蒜末、姜末、香菜放入碗中，加入...

涼拌豬耳是一道色香味俱佳的涼菜，深受大家喜愛。首先，準備一隻煮熟的豬耳，清洗乾淨後切成細絲。然後，將蒜末、姜末、香菜放入碗中，加入適量的生抽、醋、糖和辣椒油調製成醬汁。接下來，將切好的豬耳絲放入碗中，倒入調好的醬汁，用手或筷子充分拌勻，讓每根豬耳絲都裹上醬汁。最後，放入冰箱冷藏半小時，讓味道更加入味。這道涼拌豬耳口感爽脆，酸甜微辣，特別適合炎熱的夏天食用。不僅如此，它還富含膠原蛋白，對皮膚健康也有益處哦✨。快來嘗試一下吧！