辣椒煎蛋怎么做 🌶️🍳

导读 ✨ 引言 ✨辣椒煎蛋是一道简单又美味的家常菜,融合了辣椒的鲜辣与鸡蛋的嫩滑,深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全...

✨ 引言 ✨

辣椒煎蛋是一道简单又美味的家常菜,融合了辣椒的鲜辣与鸡蛋的嫩滑,深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的菜肴吧!

🍴 准备食材 🍴

首先准备好所需材料:新鲜辣椒2-3个(可根据个人口味调整),鸡蛋3个,适量盐和食用油即可。辣椒洗净后切丝备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!

🔥 制作步骤 🔥

第一步:热锅冷油,倒入打好的鸡蛋液,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。第二步:锅中再加少许油,放入辣椒丝翻炒几下,加入少量盐调味。最后一步:将之前煎好的鸡蛋重新倒回锅中,与辣椒快速翻拌均匀,即可关火装盘。一道香气扑鼻的辣椒煎蛋就完成啦!

🌟 小贴士 🌟

1. 辣椒不要炒得太久,保持脆嫩口感更佳;

2. 鸡蛋煎制时注意火候,避免焦糊影响风味;

3. 如果喜欢更丰富的味道,还可以撒点葱花或胡椒粉提香哦!

😋 快来试试这道简单又下饭的辣椒煎蛋吧,保证让你胃口大开!🌶️🍳

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