🌟手撕糖醋包菜的做法 🌟
🌿今天教大家做一道简单又美味的小菜——手撕糖醋包菜!这道菜酸甜开胃,特别适合搭配米饭或者作为下酒小菜。😋
首先,准备好新鲜的包菜一颗,用手撕成大小均匀的小块,这样更入味哦!接着,将蒜末和干辣椒切好备用。热锅凉油,先爆香蒜末和辣椒,瞬间香气四溢!🌶️✨
然后加入包菜翻炒,保持大火快速翻炒,直到包菜变软但仍保留脆感。倒入调好的糖醋汁(比例为两勺醋、一勺糖、少许盐),迅速翻拌均匀,让每片包菜都裹上酸甜的酱汁。🎉
最后撒上一把熟芝麻,不仅颜值up,还增添了一丝坚果香气。这道菜色彩鲜艳、口感丰富,简直是家常餐桌上的必备神器!🍴💕
快试试吧,保证让你欲罢不能!💃
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