葱油拌蛏子怎么做 🦪🍜

2025-04-02 14:21:37

导读夏天到了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的葱油拌蛏子。首先，准备好新鲜的蛏子和小葱，再备些姜丝和蒜末，这些都是提味...

夏天到了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的葱油拌蛏子。首先，准备好新鲜的蛏子和小葱，再备些姜丝和蒜末，这些都是提味的关键哦～先把蛏子用淡盐水浸泡吐沙，然后清洗干净备用。锅里加水烧开后放入蛏子焯水至开口即可捞出，千万别煮太久，不然肉会老哦。接着，热锅倒油，放葱段、姜丝爆香，再加入适量酱油、糖调味，最后淋在蛏子上，撒点葱花点缀，一道鲜嫩多汁的葱油拌蛏子就完成啦！这道菜色香味俱全，蛏子肉质Q弹，配上浓郁的葱油香气，简直让人垂涎欲滴～快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！✨