👨‍🍳🍴 藕夹怎么做 🌟

导读 秋天到了,正是莲藕最鲜嫩的时候!今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——藕夹 🍂。首先,准备好新鲜的莲藕和肉馅(可以是猪肉或牛肉)...

秋天到了,正是莲藕最鲜嫩的时候!今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——藕夹 🍂。首先,准备好新鲜的莲藕和肉馅(可以是猪肉或牛肉)。先把莲藕切成薄片,注意每两片连在一起哦,像书页一样,这样更方便夹馅。💡

接着,将肉馅加入葱姜末、盐、酱油调味,搅拌均匀后塞入藕片中,轻轻压实。然后裹上一层薄薄的淀粉或者面粉,再蘸点鸡蛋液,最后放入热油锅炸至金黄酥脆。🔥✨ 看着外皮金灿灿的,闻着香喷喷的,是不是已经流口水了?😋

藕夹不仅颜值高,吃起来更是外酥里嫩,搭配甜辣酱或者醋汁,简直停不下来!快动手试试吧,给家人带来一份温暖的小惊喜 ❤️。记得分享你的作品哦~ 📸💖

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