🌟土豆炒猪肉的做法🍴

导读 👨‍🍳准备食材:首先,我们需要准备好新鲜的土豆两个、瘦猪肉适量、青椒一个(可选),以及葱姜蒜少许。土豆削皮后切片备用,猪肉切薄片,...

👨‍🍳准备食材:首先,我们需要准备好新鲜的土豆两个、瘦猪肉适量、青椒一个(可选),以及葱姜蒜少许。土豆削皮后切片备用,猪肉切薄片,用料酒和生抽腌制片刻。食材准备齐全后,咱们就可以开始烹饪啦!✨

🔥第一步:炒肉片:锅中倒入适量油,烧热后放入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。这一步的关键是火候要快,这样肉质才嫩滑哦!🥩

💚第二步:炒土豆:锅中再加少量油,放入切好的土豆片,中小火慢慢煎至两面金黄。接着加入葱姜蒜爆香,再将之前炒好的肉片倒回锅中,与土豆一起翻炒均匀。💡

🌶️第三步:调味收汁:如果喜欢辣味,可以加入一些青椒或干辣椒提味。最后加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀后即可出锅。一盘色香味俱佳的土豆炒猪肉就完成啦!🎉

🍚搭配一碗白米饭,简直是绝配!不仅简单易做,还营养丰富,快试试吧!😋

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