🌟超简单酸甜排骨怎么做?😋
💡酸甜排骨是一道老少皆宜的经典家常菜,酸甜可口的味道总能让人食欲大开!今天就来教大家如何轻松搞定这道美味吧~🍴
首先准备好食材:新鲜排骨500g、番茄酱2勺、白醋1勺、白糖2勺、生抽1勺、生姜几片、料酒适量以及少许盐和清水。排骨清洗干净后冷水下锅,加入姜片和料酒焯水去腥,捞出沥干备用。接着,在锅中倒入少量油,放入排骨翻炒至表面微黄。此时调制酱汁:将番茄酱、白醋、白糖、生抽混合均匀,倒入锅中与排骨翻炒均匀,让每块排骨都裹上诱人的酱汁。最后加入适量清水,盖上锅盖小火炖煮15分钟,待汤汁浓稠即可出锅啦!✨
这道酸甜排骨色泽红亮,香气扑鼻,酸甜适中的味道绝对让你回味无穷!🎉快试试吧~👨🍳👩🍳
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