🌟特色土豆炖豆角的做法🍴

2025-04-02 18:38:12

导读秋天是丰收的季节，土豆和豆角正是当季美味！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——特色土豆炖豆角。😋首先准备好食材：新鲜豆角一把、...

秋天是丰收的季节，土豆和豆角正是当季美味！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——特色土豆炖豆角。😋

首先准备好食材：新鲜豆角一把、土豆两个、五花肉适量、大蒜几瓣、生姜一小块。食材处理好后，先将土豆切块泡水去淀粉，豆角掰成小段焯水备用。💪

热锅凉油，放入切好的五花肉煸炒出油，加入姜蒜爆香。接着倒入土豆翻炒均匀，加入生抽、老抽调味上色。倒入足够的热水，水量要没过食材。🔥

待土豆煮至半熟时，加入焯过水的豆角，继续炖煮15分钟。期间可根据口味加盐调味，最后撒上葱花即可出锅啦！💚

这道菜色泽诱人，土豆软糯，豆角鲜嫩，每一口都充满幸福感。快动手试试吧！🎉

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