🌟打印莲藕排骨煲汤的做法 🍲
秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的莲藕排骨汤绝对是暖心暖胃的选择!🍲💛今天就来教大家做这道简单又营养的家常汤品吧~💪
首先准备好食材:新鲜排骨500g、莲藕两节、姜片几片、红枣和枸杞适量。先把排骨焯水去血沫,捞出备用。接着将莲藕削皮切块,这样不仅更易炖煮,还能让汤汁更加浓郁哦~👀
接下来的关键步骤就是慢炖了!把所有材料放进砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤清味美。⏰✨最后加盐调味,撒上一把枸杞点缀,一道色香味俱全的莲藕排骨汤就完成啦~
这碗汤既有莲藕的清甜,又有排骨的鲜香,非常适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护❤️~
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