柳絮包子怎么做 🌿💛
春天来了,柳絮漫天飞舞,这可是制作柳絮包子的好时节!柳絮包子是一种特别的小吃,用柳树的新芽和面粉精心制作而成,清香又独特。首先,挑选新鲜的柳树叶,清洗干净后焯水去涩味。接着将柳叶切碎,与适量的肉馅混合,加入葱姜末调味,搅拌均匀备用。然后准备发酵好的面团,分成小剂子,擀成圆形皮儿。取适量馅料放在面皮中央,像包普通包子一样捏紧收口。最后将包好的柳絮包子放入蒸笼中,大火蒸约15分钟即可出锅。出锅后的包子晶莹剔透,散发着淡淡的柳叶香气,咬上一口,鲜香四溢,回味无穷。快动手试试吧,让家人一起感受这份来自春天的美味!🌸✨
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