🔥肉丸胡辣汤の精选做法 🍲
秋天的早晨,一碗热腾腾的胡辣汤最适合唤醒沉睡的灵魂!今天就教大家制作这道经典的河南风味小吃~😋
首先准备好食材:牛肉馅(或羊肉馅)适量、面粉、木耳、黄花菜、豆腐皮、土豆块、胡萝卜丁、葱姜蒜末,以及胡椒粉、辣椒粉等调味料。💪
第一步,制作肉丸。将牛肉馅加入盐、酱油、香油和少许水搅拌均匀后,用手挤成小丸子,下锅焯水备用。接着熬汤底,热锅凉油爆香葱姜蒜,再倒入切好的蔬菜翻炒,加入清水煮沸。⏳
随后放入肉丸与调味料,慢炖至汤汁浓郁,最后撒上一把香菜提味。一碗香气扑鼻、口感丰富的肉丸胡辣汤就完成啦!🍴✨
记得趁热享用哦,暖胃又暖心~💬
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