香菇虾饺怎么做 🍄🍤

2025-04-03 03:25:19

导读说起粤式早茶，香菇虾饺绝对是经典之作！不仅颜值高，味道更是鲜美无比。今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先准备好新鲜的大虾和香菇...

说起粤式早茶，香菇虾饺绝对是经典之作！不仅颜值高，味道更是鲜美无比。今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先准备好新鲜的大虾和香菇，大虾去壳去肠线后剁成泥，香菇泡发后切丁，再准备一些胡萝卜粒增加色彩和营养。将所有食材混合，加入适量盐、糖、生抽调味，搅拌均匀后静置一会儿入味。

接着就是制作饺子皮了。可以用现成的饺子皮，也可以自己动手做。自制饺子皮需要面粉和水，揉成光滑面团后醒发15分钟，然后擀成薄片，切成圆形皮子。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，可以捏出漂亮的花边哦！

第三段：最后一步是蒸制。将包好的香菇虾饺放入铺了蒸笼布的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上些许葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气四溢的香菇虾饺就完成啦！配上一杯热茶，享受悠闲的早餐时光吧！✨

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