🌸 手工冰粉怎么做?清凉一夏的秘诀在这里! 🍹
夏天来了,怎么能少了一碗Q弹爽滑的手工冰粉呢?它不仅解暑降温,还简单易做哦!👀 首先准备好冰粉籽(也叫假酸浆籽)和水,比例大约是1:100,即1克冰粉籽配100毫升水。把冰粉籽装进纱布袋里,用冷水反复搓洗,直到挤出黏稠的液体,这就是制作冰粉的关键原料啦!🤩
接着将过滤后的液体倒入锅中加热,边加热边搅拌,煮沸后关火晾凉。等液体完全冷却后,加入适量的石灰水(约1克石灰粉兑50毫升水),轻轻搅拌均匀,静置4-6小时让它凝固成晶莹剔透的冰粉块。✨
最后,将凝固好的冰粉切块,搭配蜂蜜、红糖水或水果丁,一碗清凉爽口的手工冰粉就完成啦!😋 快来试试吧,给自己和家人带来一份夏日的甜蜜清凉~🍹
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