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🌟咸酸木瓜酸的做法😋

导读 在生活中，总有一些小确幸能带来大满足，比如这道简单又开胃的咸酸木瓜！不仅解腻还特别适合搭配米饭食用。今天就教大家如何制作这款让人回...

在生活中，总有一些小确幸能带来大满足，比如这道简单又开胃的咸酸木瓜！不仅解腻还特别适合搭配米饭食用。今天就教大家如何制作这款让人回味无穷的小菜吧！

首先准备好新鲜的木瓜，记得挑选表皮光滑、手感坚实的哦！剥去外皮后切成薄片或细丝，再用盐腌制约半小时，这样可以去除多余水分并增添风味。接着将腌好的木瓜放入清水中漂洗几次，挤干备用。

接下来就是关键步骤啦！在一个干净无油的大碗里，混合白醋、糖和少量盐，搅拌均匀直至糖完全溶解。然后把处理好的木瓜倒入酱汁中充分拌匀，确保每一片都被酸甜的味道包裹住。最后放入密封罐中冷藏一天左右即可享用啦！

这道咸酸木瓜酸色泽诱人、口感爽脆，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！无论是作为下饭菜还是零食都非常合适。快动手试试吧，让家的味道更加丰富多样吧！🍴✨

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