🍜盖浇面这样做,简单又美味!🍜
最近馋盖浇面了,那香喷喷的浇头配上劲道的面条,简直让人欲罢不能!第一步当然是准备食材啦,猪肉末、青菜、洋葱和胡萝卜是必不可少的主角们💪。热锅倒油,先炒香洋葱粒,再加入肉末翻炒至变色,接着放胡萝卜丁一起翻炒几分钟,最后撒点料酒去腥✨。
接着调个酱汁,生抽、老抽、蚝油混合均匀,淋入锅中让肉末裹满酱香,再加一碗清水焖煮一会儿,汤汁浓郁的时候就可以出锅啦🍲。另一边煮好面条,用冷水冲一下更爽滑哦!把热腾腾的面条盛碗,铺上炒好的浇头,最后点缀几片青菜叶,绿白相间超诱人👀!
舀一勺汤汁拌匀,每一根面条都吸满了鲜美的味道,太满足了😋。快试试吧,给自己和家人做一份温暖的盖浇面吧!🍛✨
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