🍗炖鸡翅根这么做,简单又美味!💪

导读 想要在家轻松做出一道色香味俱全的炖鸡翅根吗?那就跟着下面的步骤一起试试吧!😉首先准备好食材:新鲜鸡翅根500克、生姜几片、蒜瓣几个、...

想要在家轻松做出一道色香味俱全的炖鸡翅根吗?那就跟着下面的步骤一起试试吧!😉

首先准备好食材:新鲜鸡翅根500克、生姜几片、蒜瓣几个、小葱一根,还有必不可少的调味料——生抽、老抽、料酒和少许糖。食材的新鲜程度直接影响最终的味道哦!🌟

第一步是腌制鸡翅根。将鸡翅根放入大碗中,加入适量生抽、老抽、料酒和姜片,搅拌均匀后静置20分钟,让鸡翅充分吸收调料的香气。接着用平底锅热油,把鸡翅根煎至两面金黄,这样可以让炖出来的鸡肉更加紧实入味!🔥

接下来就是炖煮环节啦!将煎好的鸡翅根倒入砂锅,加入清水没过鸡翅,再放几颗冰糖提鲜,开小火慢炖约30分钟。期间可以尝一下汤汁的味道,根据个人口味调整咸淡。当汤汁变得浓郁时,撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿

一道香喷喷的炖鸡翅根就完成啦!是不是超简单呢?快叫上家人一起享用这顿美味吧!😋

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