鸭汤怎么做 🍲🐔
😊 想喝一碗暖胃又滋补的鸭汤吗?今天就来教大家做一道简单又美味的家常版鸭汤!首先准备好食材:新鲜鸭子一只、生姜几片、枸杞一小把、红枣几颗,还有葱一根。先把鸭子清洗干净,剁成小块,用开水焯一下去腥,捞出备用。
🍲 接下来就是熬汤的关键步骤了!将焯好的鸭肉放入炖锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足哦!然后放入姜片和葱结,开大火煮沸后转小火慢慢炖煮。大约炖一个小时左右,这时鸭肉已经软烂,再加入红枣和枸杞,继续炖半小时。整个过程不需要加太多调料,盐适量即可,保持原汁原味最健康!
🍗 熬好的鸭汤香气四溢,汤色清澈透亮,喝上一口鲜美无比!这道鸭汤不仅味道棒,还能补气养血,特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关怀!❤️
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