🌟鸭血豆腐汤怎么做🍲
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的鸭血豆腐汤最合适不过了!✨这道汤不仅做法简单,还营养丰富,适合全家人一起享用。以下是具体步骤👇:
首先,准备好主要食材:新鲜鸭血一块、嫩豆腐一盒、葱姜少许、香菜几根。💡接着,将鸭血切块后用开水焯一下,去除腥味;豆腐也切成小块备用。起锅烧水,放入葱姜片,待水开后加入鸭血和豆腐,轻轻搅拌,避免豆腐碎掉。🔥
为了让汤更鲜美,可以适量加些盐和胡椒粉调味。如果喜欢重口味,还可以加入少许生抽提鲜。⏰煮上5-8分钟,等汤汁变得浓郁时,撒上香菜点缀即可出锅。🌿一碗暖胃又暖心的鸭血豆腐汤就完成啦!
这道汤色泽红白相间,香气扑鼻,喝一口汤,滑嫩的豆腐与Q弹的鸭血完美融合,简直是冬天的治愈神器!❤️快试试吧~💪
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