🎉家常美味分享鸭腿焖土豆的做法 🍲
秋天到了,正是享受温暖炖菜的好时节!今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——鸭腿焖土豆。这道菜色香味俱全,土豆吸收了鸭肉的鲜美汤汁,入口即化,超级下饭哦~😋
首先准备食材:新鲜鸭腿2只、土豆2个、姜片几片、蒜瓣若干、料酒和生抽适量。先将鸭腿切块焯水去腥,土豆去皮切块备用。热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香后加入鸭腿翻炒至表面微黄,倒入料酒去腥提香。接着加热水没过食材,放入生抽调味,小火慢炖约半小时。等鸭肉快熟时,加入土豆块继续炖煮,直到土豆软烂入味即可出锅。✨
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的鸭腿焖土豆就完成啦!这道菜不仅做法简单,还富含蛋白质和碳水化合物,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧!🍴💛
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