🌟泡椒泡鸡爪怎么做?简单几步让你轻松搞定!🍗🍜

导读 首先,准备好新鲜鸡爪500克,清洗干净后剪去指甲,剁成小块。然后将鸡爪放入锅中,加入姜片和料酒焯水去腥,煮至断生即可捞出,用冷水冲洗...

首先,准备好新鲜鸡爪500克,清洗干净后剪去指甲,剁成小块。然后将鸡爪放入锅中,加入姜片和料酒焯水去腥,煮至断生即可捞出,用冷水冲洗干净备用。接着准备泡椒、蒜末、生姜丝以及适量的泡椒水,这些都是决定味道的关键哦!🌶️🧄

将处理好的鸡爪放入一个密封盒中,倒入泡椒水,加入切好的泡椒、蒜末和姜丝,再撒上少许盐、糖调味。记得搅拌均匀,让每一块鸡爪都裹满调料。密封好盒子,放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上,时间越久越入味,最好能腌过夜哦!⏳👀

最后,取出鸡爪拌匀,就可以开动啦!这道酸辣爽口的泡椒泡鸡爪,绝对是夏日餐桌上的解腻神器,酸香四溢,让人欲罢不能!🍛😋

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