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🌟天下第一菜怎么做🌟

导读 提到“天下第一菜”，大家是不是已经流口水啦？这道菜可是淮扬菜系中的经典之作，色香味俱全，绝对能让你大快朵颐！😋 下面就跟着步骤一起...

提到“天下第一菜”，大家是不是已经流口水啦？这道菜可是淮扬菜系中的经典之作，色香味俱全，绝对能让你大快朵颐！😋 下面就跟着步骤一起做吧！

首先，准备好主料：鸡脯肉和火腿。将鸡脯肉切成细丝，火腿切丁备用。接着，用鸡蛋清、淀粉和少许盐腌制鸡肉丝，这样炒出来的肉质会更加滑嫩。🍳 然后热锅凉油，下入鸡肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。

接下来是关键一步——调酱汁。将高汤、酱油、糖、醋按照一定比例混合，倒入锅中烧开，再加入火腿丁和鸡肉丝，轻轻翻拌均匀。🔥 最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的“天下第一菜”就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合家庭聚餐时尝试哦！🍴✨

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